Vážení zákazníci, do 10. 2. probíhá inventura našeho skladu. Objednávky vytvořené v tomto období budou expedovány až po jejím ukončení. Děkujeme za pochopení.
Vyrůstal v sirotčinci, kde našel svoje útočiště v kuchyni. Greg Marchand začal vařit jako teenager a následně abslovoval kulinářskou školu ve Francii. Vařil ve velkých světových kuchyních, od Gramercy Tavern v New Yorku až po Mandarin Oriental v Hongkongu. Když se před šesti lety vrátil domů, stal se jedním z nejvíce diskutovaných kuchařů v Paříži. Jeho jídlo je výjimečnou směsicí francouzské techniky, úcty ke kvalitním surovinám a nejlepších a nejzajímavějších chutí a metod, které objevil v průběhu 12 let strávených vařením po celém světě.