V roce 2012 se součástí Nakladatelství Slovart stalo nakladatelství Brio. Nakladatelství Brio vydávalo ve spolupráci s předními spisovateli a výtvarníky nádherně ilustrované originální příběhy a sbírky pohádek pro děti od šesti do dvanácti let. Pro starší děti, mládež a dospělé Brio nabízelo sebrané spisy pohádek a bajek od renomovaných spisovatelů, doplněné o to nejlepší z klasické literatury celého světa. V této tradici pokračujeme také my v rámci stejnojmenné edice.


Jsme výhradní distributor nakladatelství TASCHEN pro Českou republiku


Fine Chocolates: Gold
Fine Chocolates: Gold
vyprodáno
Internetová cena: 2 952,00 Kč Nejnižší cena za posledních 30 dní
Běžná cena: 3 690,00 Kč
Zboží není skladem
Autor:
Jazyk: anglicky
Vazba: pevná
Počet stran: 704
Formát: 24,8 x 27,9 cm
ISBN/EAN: 9789401433426
Nakladatel: Lannoo
Rok vydání: 2016
Edice: kuchařky / Kuchařky

Belgium is well-known for its delicious chocolate. In The ultimate Fine Chocolates Wybauw expresses in clear language how to create and shape your own chocolates. How do you make ganache? How can you extend the shelf life of fine chocolates? He also takes a closer look at the different flavourings you can use and combine. Various mouth-watering and original praline recipes are described in detail. The interesting background information and superb photographs will invite anyone to indulge in this sweetness. This book is another must for the kitchens of professional chocolatiers, experienced amateur cooks and chocolate lovers.

  • A comprehensive and complete work about chocolate; the international best-selling titles Fine Chocolates 1, 2, 3, and 4 are united here in one volume
  • Written by one of the world's most renowned chocolate confectioners with dozens of original recipes and professional tips
  • Create your own chocolates and work your magic

Diskuze

Žádný příspěvek do diskuze. Přidejte svůj názor »

Doručení zdarma

Objednejte si knihy v hodnotě alespoň 900 Kč a dopravíme Vám je zdarma!

 

Dáme knihu logo

Přijímáme poukázky Dáme knihu

Aktuality

Připravujeme

Další knihy »

Bazar

Další knihy »

RSS

Přihlaste se k odběru RSS a dostávejte informace o nových knihách hned po jejich zveřejnění na stránce.

Nejdiskutovanější knihy

Novinky e-mailem

Jste knihkupec?

Vyberte si témata:






















































Váš email: