Country Cook's Kitchen
|
vyprodáno |
|
Internetová cena:
|
632,00 Kč 
|
|
Běžná cena:
|
790,00 Kč |
|
Zboží není skladem
|
| Autor: |
Alison Walker
|
| Jazyk: |
anglicky |
| Vazba: |
tvrdá |
| Počet stran: |
192 |
| Formát: |
21,8 x 27,2 cm |
| ISBN/EAN: |
9781906417567 |
| Nakladatel: |
Jacqui Smal |
| Edice: |
kuchařky
/ Kuchařky
|
Tento komplexní průvodce zahrnuje všechny aspekty venkovské kuchyně, od potěšení z pečení chleba a koláčů, až k plnění do lahví a konzervování. Objevte nekonečné radosti venkovské kuchyně, s recepty, které obstojí ve zkoušce času, poznejte užitečné techniky a získejte informace o surovinách a vybavení, které budete potřebovat. V posledních letech došlo k výraznému obnovení domácí produkce potravin na venkově - pěstování ovoce a zeleniny a chovu domácích zvířat, takže znovunabytí pozapomenutých kuchařských dovedností jednotlivých venkovských domácností se stává opět běžnou součástí každodenního života. V dnešní době si mnoho kuchařů a kuchařek snaží znovu osvojit postupy a techniky, které jejich babičky považovali za samozřejmé, poté co si uvědomili, že takto připravované domácí pochoutky chutnají ještě lépe. Vychutnejte si to potěšení zpracovat své vlastní mléko a udělat z něj máslo a tavený sýr, sezónní ovoce zpracujte do láhodných likérů, užijte si vůni čerstvě upečeného koláče, moučníků a sušenek. Naplňte své spíže domácím uzeným masem či zásobou džemů, nad nimiž se vám budou sbíhat sliny.
Diskuze
Žádný příspěvek do diskuze. Přidejte svůj názor »
|
