Asijská kuchyně

 70 receptů na přípravu oblíbených pokrmů, od knedlíčků a nudlových polévek po stir-fry a rýžové misky

Emily Calderová

Novinka

Jazyk:	česky
Počet stran:	144
Formát:	17 x 21 cm
Nakladatel:	Slovart
Vazba:	pevná

Cena:	399,00 Kč

• Anotace

  Jídlo východní a jihovýchodní Asie patří mezi nejčerstvější, nejbarevnější a nejchutnější na světě. Je nejenom zdravé a překypující chutí, ale také rozmanité. Hustě zalidněné oblasti nabízejí jedinečné kuchyně, například thajskou, vietnamskou, japonskou a korejskou. Díky zeměpisným a historickým vlivům se některé pokrmy objevují mírně pozměněné v různých částech této oblasti. Užijte si kouzlo Asie u vás doma s recepty na dobroty od malých chuťovek, přes polévky po syté jídlo z misky a lákavé větší pokrmy či dezerty. Nechte se inspirovat. Vyzkoušejte třeba čínské smažené taštičky, sašimi z tuňáka a lososa, asijská karamelová křidélka, polévku pho s hovězím masem a pepřem, singapurské nudle, kuřecí pad thai, thajské zelené květákové karí, asijské dušené hovězí s pak čoi, lososa s ořechovou krustou, křupavou pečenou kachnu s asijským salátem nebo hongkongské vaječné koláčky.

• Další informace

  ISBN/EAN:	9788027605804
  Překladatel:	Dagmar Eisenmannová
  Rok vydání:	2023

• Diskuze
  Žádný příspěvek do diskuze. Přidejte svůj názor »