Cocina Checa
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| Autor: |
Lea Filipová
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| Jazyk: |
španělsky |
| Vazba: |
tvrdá |
| Počet stran: |
64 |
| Formát: |
14 x 20,5 cm |
| ISBN/EAN: |
9788073919054 |
| Nakladatel: |
Slovart |
| Rok vydání: |
2013, 2015 |
| Edice: |
kuchařky
/ Kuchařky
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El delicioso y perfumado asado de cerdo con col agridulce rehogada y knedlik, el solomilo con salsa de nata adornado con una rodaja de limón y arándanos rojos, el ganso assado, el faisán con tocino, el jamón de Praga con nata montada y rábano picante, los crepés con salsa de arándanos, los knedlik de masa esponjada con fresas y requesón, los bollitos rellenos co granos de adormidera o la trenza de Navidad co uvas pasas y almendras, todos estos platos clásicos y mágicos han hecho famosa la cocina checa. Las recetas y los procedimientos están bien explicados, contienen consejos valiosos y variaciones. Las fotografías de las fases de preparación del plato que acompa?an el texto le servirán de inspiración para ofrecer un plato sabroso a la familia o a los amigos.
Česká kuchařka ve španělštině. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů, barevné fotografie důležitých fází přípravy i podávání jídel.
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