|
Vážení zákazníci,
během celého července bude náš e-shop z důvodu přechodu na nový interní systém dočasně mimo provoz. Po tuto dobu nebudeme moci vyřizovat objednávky.
Naše knihy jsou nicméně i během této doby dostupné u vašeho oblíbeného knihkupce.
Děkujeme za pochopení a omlouváme se za dočasné nepohodlí. Těšíme se, až vás přivítáme na našem novém e-shopu!
Přejeme vám krásné a pročtené léto.
|
Destilace – Jak na to
Od návrhu pálenky a kvašení až po metody zrání
Akce
| Autor: |
Aaron Hyde
|
| Jazyk: |
česky |
| Vazba: |
měkká |
| Počet stran: |
224 |
| Formát: |
19 x 23,5 cm |
| ISBN/EAN: |
9788027607433 |
| Překladatel: |
David Hálek |
| Nakladatel: |
Slovart |
| Rok vydání: |
2023 |
| Edice: |
ostatní hobby
/ Hobby
|
Tato kniha má jasně vytyčený cíl: naučit vás destilovat! Ať už je pro vás destilování úplnou novinkou, nebo už máte za sebou první úspěchy, ale chcete se naučit víc, povede vás na další cestě. Chcete získat podrobnější a jasnější instrukce pro svou první destilaci? Nebo jste pokročilejší destilatér, který se chce dozvědět víc a zdokonalit své řemeslo? Zvolili jste správně. Odborník v oboru Aaron Hyde v této knize vysvětluje, jak a proč probíhají klíčové procesy od rmutováním a kvašení, přes destilaci až po zrání a míchání destilátů. Uvnitř knihy najdete popis destilace nejjednodušším způsobem se zaměřím na její praktické provedení, včetně upozornění na tradované nesmysly, polopravdy, na to, co se povídá, a co je skutečně pravdivé a důležité. Dozvíte se základní informace o procesu destilace, získáte potřebné znalosti nejen o teorii, ale také o konstrukci destilačních přístrojů. Pak už se přesunete k pochopení rmutování, kvašení a destilaci. Na závěr vás čekají recepty na výrobu bourbonu, skotské whisky, ginu, rumu nebo vodky.
         
Diskuze
Žádný příspěvek do diskuze. Přidejte svůj názor »
|
