The French Laundry Cookbook

Thomas Keller

1 159 Kč

DMOC: 1 449 Kč

-20% Momentálně nedostupné

První kuchařka Thomase Kellera, šéfkuchaře z French Laundry v americké Napa Valley - jedné z nejlepších restaurací na světě - obsahuje sérii malých, dokonalých, velmi rafinovaných a intenzivních kuchařských kurzů. Fascinující je, jak jsou Kellerovi postupy vlastně jednoduché. V knize najdeme 150 nejdokonalejších receptů francouzské kuchyně, které byly důkladně otestovány pro použití v domácí kuchyni. Nemůžete-li se v dohledné době vydat do USA, dopřejte si to nejlepší z French Laundry už dnes u vás doma.

Podrobnosti

Autor	Thomas Keller
Vydavatel	Artisan 1745 Broadway, New York, NY 10019, USA info@workman.com https://www.workman.com/ +1 212-254-5900
Jazyk	anglicky
Vazba	pevná
Počet stran	336
EAN	9781579651268
Edice	Kuchařské knihy Národní a místní kuchyně Průvodci, mapy, atlasy