The Complete Keller: French Laundry Cookbook" + "Bouchon""

Sada 2 knih Thomase Kellera "French Laundry Cookbook" a "Bouchon" v pevné kazetě. První kuchařka Thomase Kellera, šéfkuchaře z French Laundry v americké Napa Valley - jedné z nejlepších restaurací na světě - obsahuje sérii malých, dokonalých, velmi rafinovaných a intenzivních kuchařských kurzů. Fascinující je, jak jsou Kellerovi postupy vlastně jednoduché. V knize najdeme 150 nejdokonalejších receptů francouzské kuchyně, které byly důkladně otestovány pro použití v domácí kuchyni. Nemůžete-li se v dohledné době vydat do USA, dopřejte si to nejlepší z French Laundry už dnes u vás doma. Druhá kuchařka "Bouchon" přináší dalších 150 receptů francouzské kuchyně používaných v jedné z nejlepších restaurací na světě French Laundry. Recepty se vracejí ke starým francouzským kuchařksým tradicím, spojujícím étos, velkorysost, hospodárnost a jednoduchost.