The Meatball Shop Cookbook

Daniel Holzman, Michael Chernow

447 Kč

DMOC: 559 Kč

-20% Momentálně nedostupné

Síť restaurací s karbanátky The Meatball Shop se rychle rozrostla do celého centra New Yorku i do přilehlých oblastí Manhattan Lower East Side a je oblíbená a vyhledávaná právě pro chuť nabízených pokrmů. V této zábavné kuchařce se s námi podělí šéfkuchař Daniel Holzman a generální ředitel Michael Chernow o tajemství neodolatelné chuti karbanátků nabízených v jejich síti restaurací. Najdeme tu celkem téměr 100 originálních receptů.

Podrobnosti

Autor	Daniel Holzman Michael Chernow
Vydavatel	Random House
Jazyk	anglicky
Vazba	pevná
Počet stran	155
Formát	22,8 × 22,9 cm
EAN	9780440423164
Rok vydání	2011
Edice	Kuchařské knihy Národní a místní kuchyně