Burma – Rivers of Flavor

Naomi Duguid

632 Kč

DMOC: 790 Kč

-20% Momentálně nedostupné

Barma se nachází se na křižovatce mezi Čínou, Indií a národy jihovýchodní Asie, díky čemuž dlouhodobě absorbuje vnější vlivy do svého každodenního života, od buddhistického náboženství až po potraviny jako jsou brambory. Postupně vyvinuli obyvatelé této země, nyní známé jako Myanmar, bohatou a komplexní kuchyni, která umožňuje invenčním využitím snadno dostupných ingrediencí vytvořit vzrušující chuťové kombinace. Tato kniha představuje 125 nejzajímavějších receptů doplněných poutavými příběhy z autorových cest do této fascinující, ale málo známé země.

Podrobnosti

Autor	Naomi Duguid
Vydavatel	Artisan 1745 Broadway, New York, NY 10019, USA info@workman.com https://www.workman.com/ +1 212-254-5900
Jazyk	anglicky
Vazba	pevná
Počet stran	365
Formát	19 × 23,5 cm
EAN	9781579654139
Rok vydání	2012
Edice	Kuchařské knihy Národní a místní kuchyně