Pierre Gagnaire

175 Home Recipes with a Twist

159 Kč

DMOC: 199 Kč

-20% Momentálně nedostupné

Pierre Gagnaire je jedním z nejkreativnějších šéfkuchařů Francie, vysoce uznávaným pro posouvání hranic chuti a textury. Po několika předchozích odborných kuchařských publikacích je toto jeho první kniha receptů napsaných pro domácí kuchaře. Gagnaire představuje 175 klasických, přesto rafinovaných receptů určených pro příležitostné kuchaře, s jednoduchými kroky a jasnými instrukcemi.

Podrobnosti

Autor	Pierre Gagnaire
Vydavatel	Flammarion 87 quai Panhard et Levassor, 75013 Paris, France https://editions.flammarion.com/ +33 1 40 51 31 00
Jazyk	anglicky
Vazba	pevná
Počet stran	248
Formát	19 × 24 cm
EAN	9782080201126
Edice	Kuchařské knihy Národní a místní kuchyně