Sushi

Staňte se mistrem sushi u vás doma, s touto knihou budete mít výborné výsledky za minimální úsilí. Kniha je dokonalou kuchařkou pro všechny milovníky sushi, po jejím přečtení budete vědět o této lahodné a zdravé kuchyni naprosto vše, co potřebujete. Zjistěte, jak získat ty nejčerstvější ingredience, použijte správné vybavení a poznejte umění přípravy sushi, to vše krok za krokem s krásnými fotografiemi. Kniha obsahuje také praktickou rybí identifikační příručku popisující více než 20 druhů ryb a korýšů včetně jejich přípravy. Elegantní, kompaktní, přesto komplexní - taková je kniha Sushi od Dorling Kindersley.