Aktivita

Tools for Food: The Objects that Influence How and What We Eat


527 Kč
DMOC: 659 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Se slevou nabízíme exemplář s drobnými vadami na obalu

Tools For Food explores the history of 250 of our most-loved and intriguing kitchen items and how they've changed the way we live.

From 12th century Mongolian fire pots, to 17th century Chinese scissors, from beloved Tupperware food containers to the iconic Alessi lemon squeezer, this culinary journey covers well-loved items, as well as lesser known objects.

From primitive tools to high-end objects conceived by brands such as Le Creuset, Joseph Joseph, IKEA, Tala, Rosti, Pyrex, Oxo Good Grips, Droog, Staub and many more, the reader will be taken on a journey around the globe, exploring how and what we cook has changed over the centuries, showing similarities and diversity across times and cultures.

From basic necessities to design objects, each image is accompanied by a text detailing its origin, as well as interesting facts about its relationship between culture and cooking.


About the Author

Corinne Mynatt is a Nashville-born, London-based design curator and writer. Originally trained as an artist at Pratt Institute in New York and then Central St. Martin's in London, Corinne completed a Masters in Contextual Design at the renowned Design Academy Eindhoven. She worked as a curator at the Royal Institute of British Architects before establishing her own studio.

Podrobnosti

Autor Corinne Mynatt
Vydavatel Hardie Grant
52–54 Featherstone Street, London, EC1Y 8RT, United Kingdom
hello@hardiegrant.co.uk
https://hardiegrant.com/
+44 20 7613 2733
Jazyk anglicky
Vazbapevná
Počet stran304
Formát19,7 × 23,8 cm
EAN9781784884048
Rok vydání2021
Edice Kuchařské knihy
Produktový design
Starožitnosti a sběratelství

ukkázka z knihy #1 ukkázka z knihy #2 ukkázka z knihy #3 ukkázka z knihy #4 ukkázka z knihy #5 ukkázka z knihy #6 ukkázka z knihy #7 ukkázka z knihy #8 ukkázka z knihy #9 ukkázka z knihy #10 ukkázka z knihy #11 ukkázka z knihy #12

 

Autor

Corinne Mynatt

Podobné knihy

Modernist Cuisine at Home

Modernist Cuisine at Home

Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
3 920 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Eat! An Italian Cookbook by Sooshi Mango

Eat! An Italian Cookbook by Sooshi Mango

Andrew Manfre, Carlo Salanitri, Giuseppe Salanitri
512 Kč
-20% Skladem
Ottolenghi: The Cookbook

Ottolenghi: The Cookbook

Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi
576 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Unprocessed Made Easy

Unprocessed Made Easy

Delicia Bale
512 Kč
-20% Skladem
Italian Cooking

Italian Cooking

Carlo Petrini, Mia Mangolini
952 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Názory čtenářů

Zadejte svůj e-mail
a my Vám budeme posílat informace o novinkách a akcích
Generuje redakční systém BUXUS CMS společnosti ui42
X
Nákupní košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Požadované množství není skladem. Snižte prosím počet kusů.
Tento produkt je momentálně nedostupný.
Produkt byl přidán do košíku
Produkt byl přidán do seznamu vašich rezervací
Nastal problém při vkládání do košíku. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakupte ješte za a dopravu máte zadarmo!