The Nordic Cookbook
1 112 Kč
DMOC: 1 390 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Leading international chef Magnus Nilsson’s take on home cooking.
Magnus travelled throughout the Nordic region not only collecting recipes but photographing the landscape and people.
The definitive guide to Nordic home cooking and its rich culinary offerings.
Features 700 simple and authentic recipes from Denmark, the Faroe Islands, Finland, Greenland, Iceland, Norway, and Sweden, all of which can be easily recreated at home.
Explains Nordic ingredients, cooking techniques and culinary history so anyone can cook their favourite Nordic dishes in the authentic way.
Podrobnosti
| Autor |
Magnus Nilsson |
|---|---|
| Vydavatel |
Phaidon |
| Jazyk | anglicky |
| Vazba | pevná |
| Počet stran | 768 |
| Formát | 18 × 28 cm |
| EAN | 9780714868721 |
| Rok vydání | 2015 |
| Edice |
Kuchařské knihy Národní a místní kuchyně |
Ukázky z knihy (pro zvětšení klikněte)
Autor
Magnus Nilsson
Další knihy autora z oddělení Cizojazyčné knihy
Magnus Nilsson. Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People
520 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Podobné knihy
The Sourdough School: The ground–breaking guide to making gut–friendly bread
599 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Deliciously Ella: How To Go Plant–Based. A Definitive Guide For You and Your Family
632 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Grands Crus Classes: The Great Wines of Bordeaux with Recipes from Star Chefs of the World
1 192 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Diner a la Maison: A Parisian's Guide to Cooking and Entertaining at Home
839 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
