Galvin
A Cookbook de Luxe
616 Kč
DMOC: 770 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Kuchařská kniha od špičkových bristkých šéfkuchařů bratrů Galvinových, oceněných Michelinskými hvězdami. V této kuchařce Chris a Jeff Galvinové představují jejich nejoblíbenější recepty francouzské kuchyně mezi kterými nechybí například cassoulet s klobásou Toulouse, kachní stehno Crisp Confit, jelita s lyonským salátem nebo jablečný Tatin s Cr?me Normande. Kniha obsahuje celkem 150 receptů a je bohatě ilustrována.
Podrobnosti
| Autor |
Chris Galvin Jeff Galvin |
|---|---|
| Vydavatel |
Absolute Press |
| Jazyk | anglicky |
| Vazba | pevná |
| Počet stran | 288 |
| Formát | 21,5 × 26 cm |
| EAN | 9781906650568 |
| Edice |
Kuchařské knihy Známé osobnosti a restaurace Národní a místní kuchyně |
Autor
Chris Galvin
Jeff Galvin
Podobné knihy
