Aktivita

Street Food Asia

Saigon, Bangkok, Kuala Lumpur, Jakarta

712 Kč
DMOC: 890 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Join Luke Nguyen on his latest adventure through the bustling and fragrant backstreets of Asia. Through Saigon and Jakarta, to Bangkok and Kuala Lumpur, Nguyen uncovers the hidden locations and secret eats of four very different cities and their street food cultures. Nguyen is in his element as the Street Food King, eating and exploring his way through traditional noodle soups and sweet sticky meats, to more adventurous dishes like Stir-fried Embryo Egg with Tamarind and Duck and Banana Blossom Salad. Venturing out at dawn and late into the night to discover street vendors, stallholders and roaming food carts, Nguyen captures the energy of each place at their busiest times of the day. Vibrant local personalities, colourful photographs and stories about the most unique dishes lead us through one of the world's richest and most fascinating food traditions.


Podrobnosti

Autor Luke Nguyen
Vydavatel Hardie Grant
52–54 Featherstone Street, London, EC1Y 8RT, United Kingdom
hello@hardiegrant.co.uk
https://hardiegrant.com/
+44 20 7613 2733
Jazyk anglicky
Vazbapevná
Počet stran288
Formát23 × 28 cm
EAN9781743792193
Rok vydání2016
Edice Kuchařské knihy
Známé osobnosti a restaurace
Národní a místní kuchyně
Ukázky z knihy (pro zvětšení klikněte)

ukázka z knihy č.1 ukázka z knihy č.2 ukázka z knihy č.3 ukázka z knihy č.4 ukázka z knihy č.5 ukázka z knihy č.6

 


Autor

Luke Nguyen

Další knihy autora z oddělení Cizojazyčné knihy

The Food of Vietnam

The Food of Vietnam

Luke Nguyen
919 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Podobné knihy

Modern Baking

Modern Baking

Donna Hay
784 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Aesthetic Dining: The Art Restaurant Around the World

Aesthetic Dining: The Art Restaurant Around the World

Christina Makris
639 Kč
-20% Momentálně nedostupné
The British Cookbook

The British Cookbook

Ben Mervis, Jeremy Lee
1 112 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Japanese Kitchen Knives: Essential techniques and Recipes

Japanese Kitchen Knives: Essential techniques and Recipes

Hiromitsu Nozaki, Kate Klippensteen
839 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Italia con gusto e amore

Italia con gusto e amore

Annette Canini Daems
992 Kč
-20% Skladem
Franco Pepe: Pizza Chef

Franco Pepe: Pizza Chef

Franco Pepe, Elisia Menduni, Nancy Silverton, Daniel Young, Faith Willinger
872 Kč
-20% Dodání do 21 dnů

Názory čtenářů

Zadejte svůj e-mail
a my Vám budeme posílat informace o novinkách a akcích
Generuje redakční systém BUXUS CMS společnosti ui42
X
Nákupní košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Požadované množství není skladem. Snižte prosím počet kusů.
Tento produkt je momentálně nedostupný.
Produkt byl přidán do košíku
Produkt byl přidán do seznamu vašich rezervací
Nastal problém při vkládání do košíku. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakupte ješte za a dopravu máte zadarmo!