Aktivita

Street Food Asia

Saigon, Bangkok, Kuala Lumpur, Jakarta

712 Kč
DMOC: 890 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Join Luke Nguyen on his latest adventure through the bustling and fragrant backstreets of Asia. Through Saigon and Jakarta, to Bangkok and Kuala Lumpur, Nguyen uncovers the hidden locations and secret eats of four very different cities and their street food cultures. Nguyen is in his element as the Street Food King, eating and exploring his way through traditional noodle soups and sweet sticky meats, to more adventurous dishes like Stir-fried Embryo Egg with Tamarind and Duck and Banana Blossom Salad. Venturing out at dawn and late into the night to discover street vendors, stallholders and roaming food carts, Nguyen captures the energy of each place at their busiest times of the day. Vibrant local personalities, colourful photographs and stories about the most unique dishes lead us through one of the world's richest and most fascinating food traditions.


Podrobnosti

Autor Luke Nguyen
Vydavatel Hardie Grant
Jazyk anglicky
Vazbapevná
Počet stran288
Formát23 × 28 cm
EAN9781743792193
Rok vydání2016
Edice Kuchařské knihy
Známé osobnosti a restaurace
Národní a místní kuchyně
Ukázky z knihy (pro zvětšení klikněte)

ukázka z knihy č.1 ukázka z knihy č.2 ukázka z knihy č.3 ukázka z knihy č.4 ukázka z knihy č.5 ukázka z knihy č.6

 


Autor

Luke Nguyen

Další knihy autora z oddělení Cizojazyčné knihy

The Food of Vietnam

The Food of Vietnam

Luke Nguyen
919 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Podobné knihy

Bread & Butter: History, Culture, Recipes

Bread & Butter: History, Culture, Recipes

Eve Hemingway, Grant Harrington, Richard Snapes
599 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Coffee Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to Buying, Brewing, Serving, Roasting, and Tasting Coffee

Coffee Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to Buying, Brewing, Serving, Roasting, and Tasting Coffee

Yannis Varoutsikos, Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran
472 Kč
-20% Momentálně nedostupné
The True History of Chocolate

The True History of Chocolate

Michael D. Coe, Sophie D. Coe
271 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Leiths Simple Cookery Bible

Leiths Simple Cookery Bible

Jenny Stringer, Viv Pidgeon
712 Kč
-20% Momentálně nedostupné
Lunch in Provence

Lunch in Provence

Jean Andre Charial, Patricia Wells, Rachael McKenna
712 Kč
-20% Momentálně nedostupné

Názory čtenářů

Zadejte svůj e-mail
a my Vám budeme posílat informace o novinkách a akcích
Generuje redakční systém BUXUS CMS společnosti ui42
X
Nákupní košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Požadované množství není skladem. Snižte prosím počet kusů.
Tento produkt je momentálně nedostupný.
Produkt byl přidán do košíku
Produkt byl přidán do seznamu vašich rezervací
Nastal problém při vkládání do košíku. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakupte ješte za a dopravu máte zadarmo!