Memories of Gascony
792 Kč
DMOC: 990 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Speciální nové vydání kuchařky, která získala řadu prestižních ocenění, od držitele 3 michelinských hvězdiček šéfkuchaře Pierra Koffmanna. Recepty, jež obstály ve zkoušce času, doplňují vzpomínky autora na Gaskoňsko - domov jeho prarodičů, kde Pierre trávil školní prázdniny.
Podrobnosti
| Autor |
Pierre Koffmann |
|---|---|
| Vydavatel |
Mitchell Beazley |
| Jazyk | anglicky |
| Vazba | pevná |
| Počet stran | 304 |
| Formát | 18,9 × 24,6 cm |
| EAN | 9781845337094 |
| Rok vydání | 2012 |
| Edice |
Kuchařské knihy Biografie, memoáry, osobnosti Známé osobnosti a restaurace Národní a místní kuchyně |
Autor
Pierre Koffmann
Podobné knihy
