Ice Cream

Zmrzlina je prostě neodolatelná, jako občerstvení na horký letní den i jako celoroční dezert. Milovníci této mražené pochoutky v knize najdou množství receptů na zmrzlinu, sorbety, granitas i ice-pops. K dispozici je klasika jako vanilková zmrzlina i s neobvyklými kreacemi. Zkuste jemnou skořicovou zmrzlinu, malinový sorbet se šampaňským nebo překvapte své děti jahodovým cheesecakem. Všechny recepty jsou bez syntetických barviv a dalších přísad. Každý z více než 60 receptů je vysvětlen krok za krokem a zobrazený na dokonalé fotografii. V úvodu knihy se seznámíme se základy výroby zmrzliny, s použitím stroje na zmrzlinu i bez něj. V knize nechybí také krátká historie zmrzliny a vysvětlení hlavních druhů zmrzliny, od Granita až po mražený jogurt. Na konci knihy najdeme ještě přílohu s recepty na hlavní polevy. Takže teď už nám nic nebráni vytvořit si tu nejlepší zmrzlinu podle vlastní chuti!