Grands Crus Classes: The Great Wines of Bordeaux with Recipes from Star Chefs of the World

Tato nádherná kniha oslavuje ta nejlepší ze světově proslulých vín z Bordeaux. Každé z 87 vín zařazených v roce 1855 jako Grands Crus Classes je zde podrobně popsáno a uvedeno ve spojení s krásnými vinicemi a zámky, kde se vyrábí. Kromě toho, je každé víno pečlivě spárováno s originálním receptem od špičkového šéfkuchaře, mezi nimiž jsou také Alice Watersová, Charlie Trotter, Thomas Keller, Paul Bocuse nebo Nobu Matsuhisa. Kniha také nabízí pohled do vnitřního ducha a historie každého zámku, s více než 400 fotografiemi, které zachycují tyto architektonické skvosty i krajinu, ve které jsou umístěny.