The World of Spirits and Cocktails (Book + E–Book)
79 Kč
DMOC: 99 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
Referenční sbírka receptů, ale také cestovní průvodce světem alkoholu a koktejlů. Kniha nás seznámí s historií různých druhů alkoholických nápojů a také s historií barů jako takových. Odkdy existují bary? Odkdy jsou vybaveny na míchání nápojů? Nahlédneme do světa proslulých barů. Podíváme se na historické pozadí vzniku jednotlivých nápojů a jejich výrobní proces. V knize najdeme také informace o nejvýznamnějších výrobcích a značkách, přehled mezinárodního trhu a tipy pro nákup alkoholu. Rozsáhlá sekce receptů obsahuje více než 150 více i méně známých míchaných nápojů. Každý recept je doplněn kvalitní barevnou fotografií. Kniha potěší všechny profesionální barmany i milovníky koktejlů.
Podrobnosti
| Autor |
André Dominé |
|---|---|
| Vydavatel |
h.f.ullmann |
| Jazyk | anglicky |
| Vazba | pevná |
| Počet stran | 816 |
| Formát | 18,6 × 26,4 cm |
| EAN | 9783848004300 |
| Rok vydání | 2013 |
| Edice |
Kuchařské knihy Víno, destiláty, nápoje |
Autor
André Dominé
Další knihy autora z oddělení Knihy v češtině
Další knihy autora z oddělení Cizojazyčné knihy
Podobné knihy
Inside Chefs’ Fridges, Europe. Top chefs open their home refrigerators
1 112 Kč
-20%
Momentálně nedostupné
