Pulse

Jídla, která dostala v sedmdesátých letech dvacátého století nálepku "hippie" jsou znovu v módě. Luštěniny jsou neuvěřitelně úsporné a zároveň zdravé. Stále více lidí, kteří hledají nové zdroje bílkovin jimi nahrazují z velké části maso (jak z důvodu ochrany životního prostředtí, tak i z ekonomických důvodů). Nyní nastal čas pro skutečně moderní pohled na přípravu těchto nedostatečně využívaných surovin. Bohatě ilustrovaná kuchařka přináší vyčerpávající množství informací, které zahrnují vše, co potřebujete vědět, abyste mohli nakupovat, připravovat a vařit luštěniny včetně 180 nejlepších receptů.