Le Livre Blanc

Kniha Le Livre Blanc je nádhernou oslavou mimořádného kulinářského nadání Anne-Sophie Picové, jediné Francouzky, která se může pochlubit třemi michelinskými hvězdami. Jedná se o jednu z nejkrásnějších kuchařských knih, která byla kdy publikována. Kuchařka je zabalena v pevné kazetě a je zakončena stříbrným okrajem papíru, obsahuje tři stříbrné záložky a je vytištěna na třech různých typech papíru té nejvyšší kvality. V kombinaci s nádhernými fotografiemi, je výsledek naprosto ohromující. Anne-Siphie Picová převzala dlouhé generace zavedenou kulinářskou tradici své rodiny a své země a uchopila ji moderním a osvěžujícím přístupem.