Curry Easy
V této vynikající kolekci nových receptů ná, Madhur Jaffrey ukazuje, že indické jídlo nemusí být složité nebo vyžadující dlouhé hodiny strávené v kuchyni. Stačí jen několik správně vybraných druhů koření a snadno dostupných ingrediencií, a v několika jednoduchých krocích můžete vytvořit lahodný krevetový kari z Goa, šťavnaté kuře pečené v mandlích a cibulové omáčce, vydatné srílanské hovězí maso s kokosovým mlékem, smetanové brambory a hrách kari, chutné mangold restované se zázvorem a česnekem... více než 175 srozumitelných, jednoduchých a dostupných receptů v krásně napsané a plně ilustrované kuchařce s nádhernými barevnými fotografiemi. Ať už vaříte kari poprvé nebo máte spoustu kulinářských zkušeností a hledáte rychlé a jednoduché nápady, Madhur vám přináší všechny chutě Indie s minimem práce.
Podrobnosti
| Autor |
Madhur Jaffrey |
|---|---|
| Vydavatel |
Ebury |
| Jazyk | anglicky |
| Vazba | pevná |
| Počet stran | 272 |
| Formát | 19,8 × 25,4 cm |
| EAN | 9780091923143 |
| Edice |
Kuchařské knihy Známé osobnosti a restaurace Národní a místní kuchyně |
