Culina Mediterranea

V dalším díle Culinarie najdeme tentokrát výběr více než 300 receptů z celého Středomoří, od Španělska a Itálie, přes Řecko a Turecko až po Maltu, Tunisko a Maroko. Ke každému receptu jsou připojeny tipy na jeho přípravu od nejlepších kuchařů z daného regionu, kteří se s námi zároveň podělí o zajímavé kulinářské tradice své země. Jak už je u řady Culinarií zvykem, jsou všechny recepty doplněny také barvenými fotografiemi ilustrujícími přípravu jídla krok po kroku. Kniha obsahuje recepty pro opravdu každou příležitost: studené a teplé předkrmy, polévky, pochoutky z masa i ryb, a samozřejmě, lahodné dezerty a pečivo.