První vydání i následné dotisky byly vždy okamžitě rozebrány a kniha se stala neodmyslitelným pomocníkem při přípravě moučníků desítek tisíců českých domácností. Stovky pochvalných ohlasů nadšených čtenářů, k jimž nedělním obědům již od vydání Velké domácí cukrářky pravidelně patří neodolatelný moučník, kladné recenze odborných kritiků a především volání těch, na které se v knihkupectvích již nedostalo, bylo vyslyšeno. Je tady druhé vydání velmi úspěšné knihy, jejíž autorka Pavlína Berzsiová je nejlepší česká cukrářka, viceprezidentka Asociace kuchařů a cukrářů ČR, lektorka Kulinářské akademie a lektorka odborných cukrářských seminářů.