Připravujeme

V nakladatelství
V distribuci

Další knihy »

Bazar

Další knihy »

Nejdiskutovanější knihy

Novinky e-mailem

Jste knihkupec?
Vyberte si témata:

































Váš email:

Culinaria Španělsko

Sdílet na Facebooku

 Kulinární průvodce

Culinaria Španělsko
Cena v akci: 629,00 Kč
Původní cena: 699,00 Kč
Ušetříte: 70,00 Kč
Počet kusů:
Jazyk:český
Vazba:flexi
Počet stran:488
Formát:216 x 253 mm
ISBN:978-80-7391-269-7
Překladatel:Eugen Stumpf
Rok vydání:2009
Edice:kuchařské knihy / Kuchařské knihy

„Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci,“ řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, poznáte rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty reprezentují jednotlivé regionální kuchyně věrné svým tradicím – např. katalánský rybí kotlík, česneková polévka z kraje La Manche, valencijská paella či mandlové bochánky z Andalusie. Ideální pozvánka na kulinární cestu po Španělsku – cesta k srdci vede prostě žaludkem.

Diskuze

Žádný příspěvek do diskuze. Přidejte svůj názor »