| Jazyk: | český |
|---|---|
| Počet stran: | 496 |
| Formát: | 216 x 253 mm |
| Vazba: | flexi |
| Cena: | 699,00 Kč |
|---|
Culinaria Itálie
Claudia Pirasová
-
Anotace
Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.
-
Další informace
ISBN/EAN: 9788073911355 Překladatel: Hana Krejčí a Dagmar Lieblová Rok vydání: 2008, dotisk 2011 -
Diskuze
Bude další dotisk?
Dobrý den, kdy bude tato kniha opět skladem? Děkuji.
Dotisk?
Je v plánu dotisk, či aktualizované vydání? Díky za zprávu
Re: Dotisk?
Dobrý den, ano dotisk vyprodaných Culinarií připravujeme ještě do konce tohoto roku společně s novou Culinarií Čína.
reagovat | Autor: Tomáš Strejček - Slovart | 23.6.2011, 08:44:19